El exprimidor manual de acero inoxidable es un instrumento utilizado en la cocina para múltiples tareas. Con este se pueden extraer el jugo de diversos cítricos, así como realizar procesos rápidos para la creación de aguas o platillos que requieran cítricos en líquido. Conoce más de este instrumento en este artículo.
Existen dos tipos de exprimidor de jugos manual de acero inoxidable; el primero, es el de mesa, con el que se pueden realizar producciones de jugo a gran escala, pues cuenta con una postura cómoda para trabajar y ejecutar la presión sobre la palanca. El otro tipo de exprimidor manual, es aquel que tenemos todas las personas en la cocina para extraer el jugo de los limones; existen una variedad de tamaños de este exprimidos, por lo que se puede trabajar desde estos pequeños cítricos verdes, hasta toronjas.
Ventajas del exprimidor manual de acero inoxidable
Evidentemente la principal ventaja del exprimidor manual de acero inoxidable es el material con el que está realizado. Este tiene una mejor resistencia sobre los ácidos (cítricos), ya que no es un elemento que se oxide o que pierda composición si se expone a PH’s alcalinos. Además de eso, el material es duradero y puede ser funcional por un tiempo prolongado; lo que vuelve a este artefacto un enser conveniente para trabajos pesados o a gran escala.
¿Por qué es mejor el exprimidor de acero inoxidable que uno de plástico?
Gracias a sus ventajas por el material, el exprimidor de naranjas de acero inoxidable es mucho mejor que el de plástico por su resistencia, durabilidad y compatibilidad sobre los ácidos. Este no se impregna del sabor de las frutas, ni se oxida con el paso del tiempo. En cambio, el exprimidor de plástico tiende a mancharse, desgastar poco a poco su composición y debe ser reemplazado después de un tiempo. Además, en ocasiones, los exprimidores manuales de dos partes (como el de limones) tienden a sufrir un mayor desgaste por el uso continuo; lo que a largo plazo hace que estos puedan romperse, o dejen de ejecutar la presión adecuada sobre los cítricos.
Otra de las ventajas que tiene el exprimidor manual de acero inoxidable es que puede ser reparado fácilmente, pues si se desgastan las partes que ejecutar la presión, estas pueden ser cambiadas, o ajustadas para que el mecanismo regrese a su funcionalidad.
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